maloláctico

maloláctico
{{#}}{{LM_M46404}}{{〓}}
{{[}}maloláctico{{]}}, {{[}}maloláctica{{]}} ‹ma·lo·lác·ti·co, ca›
{{《}}adj.{{》}}
{{♂}}Referido al proceso de fermentación de algunos vinos,{{♀}} que produce ácido láctico:
La fermentación maloláctica del vino tiene lugar después de la fermentación alcohólica.{{○}}

Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos. 2015.

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